홍대개미는 프랜차이즈 덮밥집으로

덮밥을 먹고 싶어서 오랜만에 가보았다

스테이크덮밥의 가격은 9,900원으로

약간의 양념이 된 밥 위에 스테이크가 한 바퀴 덮여있고

매운맛을 뺀 양파와 대파 그리고 와사비가 함께 나온다

스테이크가 부드러우며 불맛이 느껴지고

퀄리티가 꽤나 괜찮다

연어반 참치반 덮밥의 가격은 10,900원

사실 연어반 참치반 덮밥을 시킬 때 매우 망설여졌었다

연어와 참치는 신선함이 생명인데

홍대개미는 프랜차이즈 덮밥 전문점이고

연어와 참치를 전문적으로 하는 곳은 아니기 때문에

왠지 신선할 것 같지 않다는 선입견이 있었는데

먹자마자 선입견이 깨져버렸다

신선하지 않을 때 느껴지는 특유의 뭉개지는 식감 전혀 없이

연어와 참치 모두 싱싱하고 도톰한 게

솔직히 진짜 놀랐다

그리고 밥도 적당히 달콤짭짤하게 양념이 되어있다

홍대개미 다른 메뉴도 먹어봐야지