엄마와 함께 홍대 데이트

평소 엄마가 먹어보지 못했던 특색 있는 음식을 홍대에서 먹어보고 싶었다

그래서 고른 미도인 홍대

약 10분정도 웨이팅 후 입장

젊은 사람들만 있을 거라는 생각과 다르게 연령층이 다양했다

아주머니끼리 오시거나 회사원들끼리 또는 할머니와 할아버지 두 분이서 오신 테이블도 있었다

그때 느꼈지 사진만 이쁜 인스타 맛집이 아닌 찐 맛집이겠구나

약간의 고민끝에 여기서만 맛볼 수 있을 것 같은 곱창 메뉴 2가지 pick

한정 메뉴인 곱창 등심 스테이크(S)와 미도인 곱창 라멘

먼저 나온것은 곱창 등심 스테이크(S)로 가격은 17,300원

참고로 사이즈에 따라 고기 양은 달라지지만 곱창 양은 동일하다고 한다

밥과 단호박죽, 약간의 반찬이 함께 나오며 메인은 소곱창과 부드러운 등심 스테이크

곱창은 특제 소스를 입혀 12시간 저온 숙성했다고 하는데 그래서 그런지 비린내 전혀 없이 깔끔하게 맛있다

스테이크도 부드럽게 잘 넘어감

약 5분정도 기다리니 나온 미도인 곱창 라멘

미도인 곱창 라멘의 가격은 12,800원

솔직히 곱창 몇 개 들어가 있고 곱창 라멘이라고 할 줄 알았다

그런데 웬걸 곱창 진-짜 많이 들어가 있다 

곱창 좋아하는 내가 너무 많아서 남길정도 지금 생각하니 아깝네

사진에선 잘 안보이지만 라멘 국물 안에 곱창이 그득하다

게다가 라멘도 맛있다

고추가 들어가 알싸하면서 깔끔한 국물 + 곱창의 묵직함이 아주 조화로운 맛

서울 와서 가는 음식점마다 실패했는데 유일하게 성공

홍대 미도인 맛집 인정