2020년 12월 지금보다 코로나가 심해지기 전 강남 코엑스에 갈 일이 있었다

코엑스와 연결된 현대 백화점의 식품관에서 만난 커다란 타르트들

나는 일단 큰 빵을 좋아한다 한 입 가득 먹으면 행복이 따로 없다

'좋아하는 건 크게 먹자'

나는 시럽 느낌의 과일 무스를 안 좋아하기 때문에 딸기 타르트와 망고 타르트는 안녕

저 중에서 내 스타일인 녹차 초코 타르트, 코코넛 컵 타르트 겟

예쁜 박스에 담아주신다

보기만 해도 든든하다

아직 비행기 시간이 남아서 코엑스 안에 앉아 있다가 녹차 초코 타르트를 슬쩍 먹어보았다

한 손에 들면 묵직하고 커다란 게 아주 만족스럽다

한 입 베어 물었더니 녹차와 초코가 조화롭게 들어있다는 것을 알 수 있는 단면

타르트지는 쿠키보다는 빵에 조금 더 가까운 식감이고 녹차맛은 그리 강하지 않지만 초코맛이 진해서 조화롭게 맛있다

녹차 타르트라면 녹차맛이 약해서 아쉬웠을 테지만 녹차 초코 타르트이기에 약한 녹차 + 진한 초코맛이 아주 적당했다

약간 아쉬운 점이라면 초코가 한쪽으로 쏠려있다는 점

맨 밑에 초코가 전체적으로 깔려있고 그 위에 녹차가 깔려있다면 더욱 맛이 풍부할 것 같다

어쨌든 바삭한 식감보다 빵 같은 타르트를 원한다면 엘리스파이 추천

부산에도 엘리스파이 만들어주세요